上班沒空買菜，露營不想太累，但又想讓家人吃得健康一點怎麼辦？
久久下廚一次，市場買食材一次就要買好多，囤著又吃不完怎麼辦？
露營洗菜好麻煩還要帶好多「給絲」，冬天洗菜水好冰，有沒有輕鬆一點的選擇呢？
煮來煮去已經不知道要煮什麼好，我會的料理就那幾樣怎麼辦？

很高興這次能有機會認識「鮮準珼」，
每道菜都幫你洗好、切好、調味料也都包好好，
甚至連食譜都有，
讓想下廚的我們，開始前就先準備好了！

(文末有推薦折扣碼喔！)

選擇多樣，新鮮看得見！

在「鮮準珼」官網有50多道不同的菜色，
每個月都會依照季節時令上新菜 ，   
隨意選個幾道試試看吧！


週六要露營，
在網站預約週五把食材送到。
低溫配送的食材，收到時每道菜都還是冰涼的狀態。


把紙箱裡的食材全部攤開來瞧瞧！
這次我們總共點了三菜一湯和一份四人炒麵(上圖五個透明袋)，
蔬菜和調味料都分門別類地包在每一道菜裡。
另外還有一個鋁箔保冷袋，
裡面裝著的是各道菜需要使用到的肉類，
五道菜的整體體積小到讓人懷疑份量真的夠吃嗎？


把保冷袋也打開來看看吧！
裡面肉類都有貼上屬於哪一道菜的標籤，
且加了保冷袋的肉類，
收到時都還是半冷凍的狀態，
這時候直接丟到冷凍庫裡也是很剛好！


仔細瞧瞧袋裡的蔥花，
還是十分翠綠！


至於高麗菜的部分，
很明顯感受得出來菜葉都已經挑過洗好，    
新鮮度看起來也十分良好！

「鮮準珼」好了，不用再準備！

突然覺得這次露營怎麼好像很輕鬆？
平常都要再三確認調味料和食材有沒有遺漏，
還有各種「給絲」：洗菜籃、菜刀、刨刀、菜板、開罐器.....，這次怎麼都不需要？
我甚至連冰寶都只帶了一個放在底層，
週六早上出門前把昨天冰在冷凍庫的肉類拿出來，直接充當冰寶，
這樣週六晚上要煮的時候，肉類也剛好退冰，實在是太輕鬆愉快了！


接近傍晚，
看著各家忙進忙出，
努力的洗菜挑菜，
而我早就「準備」好了，
可以閒閒在旁邊納涼，
感覺真是不錯！

看著食譜，直接開始煮吧！

打開「鮮準珼」每道菜的透明袋，
裡面都會像這樣，
所有會用到的食材和調味料都已分門別類包裝好。
蔬菜也都是洗切好的。


肉類廠商在包裝前都會醃製完畢。
傍晚時分，
那些被我充當冰寶的冷凍肉品，
也都解凍的差不多，
可以直接開始煮了！

部分需要使用到「乾貨」或「醃菜」的料理，
因這類食材先行清洗，容易造成食材變質，
所以包裝袋上會另外註明要自行清洗。
上圖的「酸菜」和「冬菜」就是已經切好，
但仍需要自己再沖洗擰乾進行料理的食材。


此外，廠商附的調味料，也不一定需要全數使用完畢，
像是上圖「照燒雞腿」的冰糖，我就完全沒加。
因為我試過醬汁後，
覺得照燒醬本身已經有甜味，
我家不喜歡太甜的肉品，    
每道菜的口味還是可以依據個人的喜好進行調整。    
   

像這樣每道菜的食材和調味料都各自包裝，
就是為了方便每個人依據自己的口味進行調整，
有的人不愛薑絲，有的人不愛辣椒，
簡單來說，就是廠商把所有可以用的材料都提供給你，
但要怎麼使用，你完全可以自己決定！


材料都有了，但是我不會煮阿！！！！！！
嗯….這個問題非常好！
來！把你的手機拿出來，
掃一下每道菜上的QR Code吧！

  
既然叫「鮮準珼」，怎麼可能沒準備！！！？？？
每道菜的食譜都幫你備妥妥，
輕輕掃一下，
食譜這不就來了嗎！？


在一陣東丟西揦後......
(其實就是食譜說要放什麼就把袋子打開丟進去就對了！)


媽媽煮累了，也能叫爸爸上場表演~XD


哇嗚~~~我們的三菜一湯加炒麵也太豐盛了吧！！！！！
不過說好煮四人份，我們好像點太多了.....
光那盆四人份的炒麵，
露友們就說那應該是六人份......XDDDDD

沒想到當初收到小小的一箱包裹，
原本還懷疑份量會不會不夠吃，
最後煮出來居然那麼多......
我想有一次經驗之後，下次就知道，有炒麵的話，配菜要點少一點了....... 
  

心得&結語

每道菜煮完都幫成品拍一張沙龍照。   
怎麼樣？看起來有沒有很專業的感覺？(得意中~)


簡單的炒高麗菜，
連蝦米、胡蘿蔔絲都有，
營養和健康更加分！


這道「醃瓜虱目魚」我還是頭一次做，


但是跟著食譜煮，沒做過也不用怕！
除了嘗鮮，也可以多學一道菜！


「酸菜鴨肉湯」也是我沒煮過的一道料理！
像這樣有人幫我把冬菜和酸菜切好，
一次不用買一大堆，
而且味道跟外面餐廳吃的十分相似，
真的讓人很有成就感！


而肉絲炒麵配料豐富，
不用擔心為了炒麵要買一整根胡蘿蔔，一大堆木耳和高麗菜，   
真的很不錯！




除了不小心煮太多，全家人吃太飽之外，
我覺得每道菜的味道都跟外面市售現成的菜色口味相距不遠。
只要跟著食譜做，
人人都有機會做出和外面餐廳差不多口味的料理。
但比起外食，用料都看得見，
整體來說，食材和配料都在自己的掌控中，
對上班族和想偷懶的露營族來說，
是能在尋求方便和兼顧健康中取得平衡點的好選擇。