發表日期:2017/1/11

[露營裝備] 焚火台 CAMPLAND RV-ST361 - 荷蘭鍋的好夥伴


在野外露營就是要升火烤肉,這是以前我對露營的刻板印象,但也蠻符合野外生活的情況
只是現在露營區水電設施充足,卡式爐使用方便,焚火台反倒是比較少見
實際上,焚火台除了能烤肉之外,有荷蘭鍋的人更是不能錯過喔!


在網路上做功課後,發現許多人推薦這款CAMP LAND RV-ST361,就順手把它帶回家了,先來看一下它的開箱照吧!


除了焚火台本體外,另外贈送了邊桌,還加買照片中左下角的碳架,放荷蘭鍋用


所有配件收折起來,厚度不高,容易收納,這是焚火台的優點之一


馬上組裝起來,配上碳架,可穩放荷蘭鍋


烤肉架放置可調整四段高度(最低高度比左圖再低一點,可直接平放在本體上緣)


烤肉架的兩旁插入邊桌架,可放置烤肉食材,不過買來到現在還沒正式使用過


本體上的兩個提把,可隨時提起移動焚火台,不會被燙傷


焚火台底座能接灰燼、隔熱,減少草皮的傷害,用扣環與本體固定在一起

 
盛發活力炭(炭精),露友們推薦的好物,點燃後溫度穩定又耐燒


第一次啟用焚火台,讓小黑操刀升火,用原始的方式,集眾人之力,成功升火! 也才知道升火也有這麼多學問~
首先要準備不同的燃材,分為小中大,最小的燃材要用刀子削成細碎狀,使之點火時能快速點燃
中燃材則為富含油脂的易燃物,如松果、枯葉,接續點燃之火力,提高燃燒溫度
最後添加大燃材,如竹片木材,使點燃之火能長時間燃燒,如此升火才算是圓滿成功!


大家怕火力不足,搶著幫忙吹氣送風,火勢更旺!


大燃材順利燒起之後,就可以用起火師,順利將裡面的炭精燒紅囉!

 
有了焚火台,終於可以用荷蘭鍋烤雞,真令人興奮


烤雞出爐~~  香氣四溢,已讓人口水狂流
現烤的雞肉,鮮嫩多汁,皮脆肉軟,加上小白獨家醃製的好味道
不到3分鐘,雞肉被一掃而空…


第二次嘗試升火,用卡式爐搭配起火師,由於卡式爐的火源距離較遠,要花一段時間才能點燃炭精


小白在野外做起甜點,拿出各式烘焙用具,看得大家眼花撩亂,小白卻是樂在其中


用烤箱用的溫度計準確控溫,先熱鍋至指定溫度,才能烤出成功的作品


出爐啦!!  甜點也能做,真是太厲害了~~


碳精持久力強,約可燒3小時,晚上繼續料理海鮮焗麵,外加宵夜場烤蝦


卡式爐升火雖然方便,但感覺很浪費瓦斯,於是在後陽台嘗試用廢紙升火,大約20分鐘能燒好炭精
不過要注意,不要燒會發出臭味和濃煙的彩色廣告單,報紙算是易燃好燒的燃材


在家點了火不能浪費,繼續滿足小白的料理魂吧!


這一晚就由焚火台+荷蘭鍋,帶給我們好吃的美食!!


紙箱剪成瓦楞紙片,方便帶出使用,也較少濃煙臭味,是不錯的升火方式

 
起火師升火很花時間,若想快速點燃炭精,用這款snow peak gt-100噴槍就對了!
最後我也忍不住敗了一支回家…


這次換做烤pizza!!  小白總是能做出各種好吃的料理~~


剩餘的碳火煮一鍋熱湯,大家在寒風中圍爐取暖,讚啦!

perm_media總結
在買荷蘭鍋之後,一直有想敗入焚火台的念頭,因小孩還太小而暫時作罷
現在阿甫長大了點,能聽得懂人話(誤),比較不擔心他會好奇而導致燙傷
於是焚火台就順理成章出現在我們家啦!
實際使用後,相當滿意它與荷蘭鍋的搭配,用碳烤加熱的方式,讓許多料理都能在戶外現身~

當初花了一點時間研究焚火台,首先參考的是這篇:為什麼有在露營的人,烤肉都用焚火台不用烤肉架呢?
簡單說明焚火台的優點:
  • 收折方便,不佔空間,省去行李廂的位置,對我家的小Tiida而言,是最重要的事
  • 焚火台整體構造除了要能耐高溫燃燒,還能抗水腐蝕,不易生鏽;烤網則是要安全無毒,使用後易清潔
  • 除了能燒碳,也能焚燒各式燃材,在寒天之中取暖
  • 能搭配荷蘭鍋料理食物,禁得起荷蘭鍋重壓而不變形
目前焚火台的品牌很多,最有名的當然是snow peak,但上萬元的價格令人卻步
所幸現在許多國產的高CP值選擇,「開箱」露營焚火台新選擇CAMP LAND RV-ST360介紹得非常詳盡,我比較了幾款campland焚火台後,就決定買這一咖RV-ST361啦~

分享幾點購買心得:
  • 焚火台尺寸大致有分M(32cm)和L(45cm),一般情況下,M號的大小已足夠使用,除非鍋子很大或是要烤很大的東西(例如很大隻的魚),建議買M號即可
  • 焚火台的材質,要選擇食品等級的304不鏽鋼,尤其要確認接觸食物的烤網,必須是304的喔!
  • 焚火台的型號價格差異,大概會有幾項功能的差別
    1. 架子是否可收折,收折後是否大幅節省空間
    2. 烤肉架是否能調整高度
    3. 採用的不鏽鋼材厚度,愈厚的鋼材愈堅固,耐重性愈高
    4. 烤網之外的本體材質,是否為304不鏽鋼。雖然除烤網外,應無接觸食物的機會,但304不鏽鋼除了食品級安全之外,其耐酸鹼抗蝕能力比430或201更好,通常在使用焚火台後,會將其置於帳外冷卻後才清洗收納,這時就很考驗焚火台材質的耐用度
經過上述幾點考量後,最終敗入了這款CAMP LAND RV-ST361,雖然花錢的時候讓我心痛了一下,但目前使用六次的經驗讓人滿意,也推薦給大家喔!
[延伸閱讀]

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